Женско царство
ПИТКА С КИСЕЛО МЛЯКО
В дълбок съд замесете тесто от 800 г. брашно, 3 лъжици растително масло, 2 чаши кисело мляко, 1/2 чаша захар, 1/2 лъжичка сода бикарбонат, 1/2 лъжичка сол и 3 яйца /отделете единия жълтък за намазване на питката/.
ПИТА СЪС СИРЕНЕ
СЛИВЕНСКИ МИЛИНКИ
|
ТУТМАНИК С МАЯ
СИРОПИРАНА БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ
|
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Сложете в една тава около 1 кг. брашно, направете в средата кладенче, в което натрошете 20 г. мая. Прибавете 1/2 лъжичка сол, 1 кафейна чашка мазнина, както и 2 чаени чаши вода и замесете меко тесто.
Натрошете около 1/4 кг. сирене и го разбъркайте с 3-4 добре разбити яйца. Сложете в дълбок съд 3 пълни чаши брашно. Направете в средата на брашното кладенче и натрошете вътре 20 г. мая.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СИРОПИРАНА БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ: