Ястия
Ястия
МЕКИЦИ
|
||||||
|
WOMAN`s WORLD
smile and have fun
За Жени Ястия
Ястия
Разбийте добре 2 яйца. Прибавете последователно 1/4 кисело мляко, в което сте разтворили 1/2 лъжичка сода, 1/2 кг. брашно и щипка сол, като биете непрекъснато сместа. Сипете след това 1 чаша хладка вода и продължавайте да биете сместа, докато започне да пуща мехури. Оставете я да почива 1/2 час, след което пържите мекиците в достатъчно количество силно сгорещена мазнина. Ръсете ги с пудра захар, докато са още горещи.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СИРОПИРАНА БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СВИЩОВСКА БАНИЦА:
Сложете в една тава около 1 кг. брашно, направете в средата кладенче, в което натрошете 20 г. мая. Прибавете 1/2 лъжичка сол, 1 кафейна чашка мазнина, както и 2 чаени чаши вода и замесете меко тесто.
Натрошете около 1/4 кг. сирене и го разбъркайте с 3-4 добре разбити яйца. Сложете в дълбок съд 3 пълни чаши брашно. Направете в средата на брашното кладенче и натрошете вътре 20 г. мая.
Още статии...
Copyright © 2009 Alabama.
All Rights Reserved.
Ястия
МЕКИЦИ
|
||||||
|
Copyright © 2009 Alabama.
All Rights Reserved.