ЗАПЕЧЕНИ КАРТОФИ И ЯЙЦА
| Рецепти |
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
300г. картофи
4 яйца
200 г. сирене
30 г. течна сметана
200 г. чери доматчета
3 с.л. олио
2 стръка мащерка за украса
сол на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Картофите се белят и се режат на шайби. Варят се в подсолена вода.
Когато се сварят, се оцеждат и се разпределят в намазнена с олио тава. Залива се с предварително разбърканите сирене, сметана и яйце.
Добавят се разполовените чери домати и се пече до златисто на 200 г.
Украсява се с мащерката или се поръсва с нея по време на печенето.