СПАГЕТИ С ПИЛЕШКО МЕСО
Рецепти |
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СПАГЕТИ С ПИЛЕШКО МЕСО:
350 гр. спагети
200 г. пилешко гърди
200 г. шунка
150 гр.грах
60 г.масло
100 г. кашкавал
350 мл.бульон
олио
400 г.домати
сол
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СПАГЕТИ С ПИЛЕШКО МЕСО:
Запържваме пилешките гърди в тенджера с 20 г. масло. В друга тенджера разбърквате граха и маслото. В трети съд в подсолена вода сварявате спагетите. Прецеждате ги и ги подреждате в тавичка. Заливате ги с бульона и добавяте бучица масло. Отгоре поръсвате с шепа настърган кашкавал и разбърквате добре. Прехвърляте спагетите в широка съдинка и ги ггарнирате със заържените филиики, пилешките гърди, шунката, граха и резенчетата домати. Цялото ястие поръсете с кашкавал и печете около 5 мин. в силна фурна. Когато кашкавалът придобие златист цвят, изваждате от фурната и сервирате.