НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СЛАДКИ ‘’НЕГЪРСКИ ОЧИЧКИ’’:

400 г.краве масло

1 ч.ч. пудра захар

½ ч.ч смлени орехи

4 с.л. какао

1 пакетче ванилия

1 яйце

400 г. обикновени бисквити

сладко от цели череши или вишни без костилки

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СЛАДКИ ‘НЕГЪРСКИ ОЧИЧКИ’’:

Всички продукти без сладкото, се смесват и се разбъркват до получаване на еднородна гъста смес. Оформят се топчета, в средата на които с пръст се оформят малки кухини. В тях се поставя по един плод от сладкото. Нареждат се в поднос и се слагат в хладилник да се стегнат. По желание могат да се поръсят с пудра захар или подсладено какао.