РИБНИ КЮФТЕТА С ДЕВЕСИЛ
Рецепти |
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА РИБНИ КЮФТЕТА С ДЕВЕСИЛ:
700 гр. рибно филе
100 гр. пушена скумрия
1 филия хляб
глава кромид лук
2 склидки чесън
3 г. масло
2 яйца
1 с.л. млени орехи
черен пипер
3 листа пресен девесил
лимон
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА РИБНИ КЮФТЕТА С ДЕВЕСИЛ:
Смилате рибното филе, пушената риба, лука и чесъна. Прибавете яйцата, маслото, накиснатия в прясно мляко и изстискан хляб, счуканите орехи. Миксирате продуктите. Овкусявате с солта, пипера и част от нарязания девесил. От каймата оформяте малки кюфтета с диаметър около 12 см. Овалвате в брашно и пържите в олио. Гарнирате с резенчета лимон и с останалия девесил.