За Жени

СПАГЕТИ С ПИЛЕШКО МЕСО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СПАГЕТИ С ПИЛЕШКО МЕСО:

350 гр. спагети

200 г. пилешко гърди

200 г. шунка

150 гр.грах

60 г.масло

 

100 г. кашкавал

350 мл.бульон

олио

400 г.домати

сол

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СПАГЕТИ С ПИЛЕШКО МЕСО:

Запържваме пилешките гърди в тенджера с 20 г. масло. В друга тенджера разбърквате граха и маслото. В трети съд в подсолена вода сварявате спагетите. Прецеждате ги и ги подреждате в тавичка. Заливате ги с бульона и добавяте бучица масло. Отгоре поръсвате с шепа настърган кашкавал и разбърквате добре. Прехвърляте спагетите в широка съдинка и ги ггарнирате със заържените филиики, пилешките гърди, шунката, граха и резенчетата домати. Цялото ястие поръсете с кашкавал и печете около 5 мин. в силна фурна. Когато кашкавалът придобие златист цвят, изваждате от фурната и сервирате.

 

 

 

Последна промяна (Неделя, 12 Декември 2010 22:13)

 

Още по темата