За Жени

РИБНИ КЮФТЕТА С ДЕВЕСИЛ

 

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА РИБНИ КЮФТЕТА С ДЕВЕСИЛ:

700 гр. рибно филе

100 гр. пушена скумрия

1 филия хляб

глава кромид лук

2 склидки чесън

3 г. масло

 

2 яйца

1 с.л. млени орехи

черен пипер

3 листа пресен девесил

лимон

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА РИБНИ КЮФТЕТА С ДЕВЕСИЛ:

Смилате рибното филе, пушената риба, лука и чесъна. Прибавете яйцата, маслото, накиснатия в прясно мляко и изстискан хляб, счуканите орехи. Миксирате продуктите. Овкусявате с солта, пипера и част от нарязания девесил. От каймата оформяте малки кюфтета с диаметър около 12 см. Овалвате в брашно и пържите в олио. Гарнирате с резенчета лимон и с останалия девесил.

Последна промяна (Четвъртък, 02 Декември 2010 21:22)

 

Още по темата